淡水阿给 阿给是日文“油豆腐”油扬发音淡水阿给的直接音译淡水阿给，是台湾淡水镇有名的小吃之一阿给的做法是将油豆腐的中间挖空，然後填充浸泡过卤汁或肉燥粉丝，以鱼浆封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁阿给的。
台湾小吃，是一系列台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一阿西鱿鱼羹的总汇羹1张要对台湾小吃下一个准确性的定义并不是那么容易，或许可以尝试做以下区分狭义而言，仅指发源于台湾的小吃，如珍珠。
阿给，它是将一块四方形的油豆腐中间挖空，然后塞入肉燥冬粉，再以鱼浆封口，放进竹笼中蒸熟，淋上特制的甜辣酱汁，富弹性的粉丝以及豆腐的特殊口感，十分美味老牌阿给 地址台北县淡水镇真理街6之1号， 阿给可能在下。
一天，面条泡面牛肉面和盐水意面一群人到淡水去游玩，远远的，就瞧见了阿给在淡水河边，优闲的看风景，一群人不多说，冲上前就是一阵毒打，打的阿给头破血流，一边毒打还一边说穿这 难看的牛皮纸袋还敢来风景区现！打啊！给偶。
四方油豆腐600克，粉丝2把，油葱酥3大匙，韭黄2支，盐12茶匙，鱼浆300克。
淡水好玩的地方有大亚湾金果湾等，好吃的有淡水鱼丸许义鱼酥阿婆铁蛋阿给油炸豆腐皮淡水酸梅汤等淡水街道地处广东省惠州市惠阳区沿海，历史悠久，又是著名的侨乡位于珠江三角洲东南部，南边紧靠大亚湾经济技术开发。
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