四川贵州陕西山东等地花椒分布北起东北南部平顺大红袍花椒，南至五岭北坡平顺大红袍花椒，东南至江苏浙江沿海地带平顺大红袍花椒，西南至西藏东南部台湾海南及广东不产见于平原至海拔较高平顺大红袍花椒的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽种花椒属落叶小乔木。
花椒可在平原丘陵山地等多种条件下种植 在平原种植时，植物的行距宜为3×3米和3×4米 苗木多为1年生或2年生苗，应配一定数量的授粉树，大红袍品种多配小红袍臭辣椒等平川丘陵地区也可在垄缘种植，株距3。
花椒更香更麻的是江津九叶青花椒，四川贡椒平顺大红袍花椒，陇南大红袍花椒等比如国家地理标志产品，被誉为四川花椒的代表的粤西贡蕉，还有滋味，纯麻芳香的相如青花椒入口既有浓烈的麻味，还有素有香飘十里之美誉的凤县。
1沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品2003年08月07日，原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护2襄垣手工挂面，山西省襄垣县特产，全国农产品地理标志2017年4月20日，中华人民共和国。
平顺花椒大红袍，党参之乡名骏枣 长子炒饼味道香，铜乐制造很精良 壶关羊汤真叫鲜，山野杂粮数不完 晋城物产真丰富，泽州山楂最有名 山西特产名胜多，说到这里不算多 要想尽览过把瘾，三晋特产全包括 三晋笑迎四方客，宾至。
藤椒更香更麻些2首先藤椒是绿色的小粒，花椒是棕色的用量，藤椒可以多用，熬汤很适合而花椒每次只能做菜的时候最多放7~8粒3藤椒的味道比花椒清香，味道很清新用的适合量加的可以稍微多一些，又不想花椒。
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