主料蕨菜500克辅料紫天椒 6粒 蒜 2瓣生抽3ml糖适量陈醋适量盐3g鸡精2g麻油8ml辣椒油3ml做法1材料全部备好2蕨菜洗净切断备好3紫天椒切碎粒凉拌蕨菜，蒜压成泥备用4蕨菜放开水中煮。
下面介绍几种蕨菜常见的做法凉拌蕨菜 1将蕨菜清洗干净后，放到开水中焯30秒左右捞出来过凉水2然后再放入适量的盐酱油味精香油等调料凉拌即可蕨菜炒肉 1先将蕨菜清洗干净，再焯水备用2锅烧热后。
1凉拌蕨菜 食材蕨菜，食盐，生抽，豆瓣酱，味精，蒜泥，姜末，葱花，红油，醋，花椒油 做法新鲜的蕨菜洗净，锅中加入适量清水烧开，蕨菜放入锅中焯水五分钟后捞起，放到凉水下冲洗，浸泡备用将蒜泥，姜末，生抽，食盐。
食材明细 蕨菜 500克 橄榄油 2ml 香油 1ml 盐 2克 蒜 10克 红辣椒 1个 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 凉拌蕨菜的做法步骤 春食野菜香#凉拌蕨菜的做法步骤1 1准备好新鲜的蕨菜，洗净，留嫩芽春。
凉拌蕨菜的做法 步骤1蕨菜洗净后沸水中焯2分钟步骤2焯好的蕨菜放入凉水中过凉步骤3配料准备好，姜末可以省去不需要步骤4蕨菜切段，放入蒜末小米椒香菜，再加入一勺盐步骤5再依次放入2勺生抽陈醋。
2木耳鸡蛋炒蕨菜 材料 蕨菜，木耳，鸡蛋 做法 1鸡蛋煎好备用2葱花爆锅，炒蕨菜蕨菜要掐掉老根，开水焯好木耳3过一会放入鸡蛋盐，炒几下就行凉拌蕨菜了3凉拌蕨菜粉卷 材料 蕨菜500克凉粉卷2条，指。
在凉水里泡着过凉后，因为是凉拌着吃，所以再捞出用少许盐揉搓一下，清水冲洗后，再烧一锅开水，再焯一下水，捞出过凉水，这样凉拌吃着也放心，毕竟是野菜多少都有对身体不好的物质请点击输入图片描述 用手从根部对半。
admin
