1主料羊肉5000克调料食盐50克花椒10克2将绵羊肉用清水洗净盐煎羊肉，切成块盐煎羊肉，放入盛有清水盐煎羊肉的锅中，用猛火煮沸后再煮5分钟，捞出羊肉3倒出锅内盐煎羊肉的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉4用慢火煨煮20分钟左右。
准备材料盐 油 姜 生抽羊肉肥瘦相间大葱孜然粉花椒大蒜 1羊肉切两厘米大方块，葱，蒜切好，葱要切大点2热锅倒入油 3油热后加入羊肉翻炒至变色4加少许水和盐，水刚没过羊肉就好。
1羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清料酒抓匀腌制20分钟洋葱切成薄片，香葱切成34厘米长的段备用2炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片。
“右玉盐煎羊肉”是右玉县一道颇具特色的地方招牌菜，为当地人民和各路游客所喜爱其制作过程也颇为神奇选择色泽鲜红肉质鲜嫩肥瘦适宜的当年生或一岁口绵羊肉加工切碎，然后用“半只羊一碗水，一只羊半碗水”的比例。
1盐煎羊肉 这是大同地区传统清真菜肴，滋味醇正，肥嫩香烂，别具风味1将绵羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用勐火煮沸后再煮5 分钟，捞出羊肉2倒出锅内的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉，用。
加水盖过羊肉即可6放盐八角当归蒜胡椒粉酒酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时7期间可以开盖几次加水，防止干锅8加入香菜，翻炒即可出锅9美味的羊肉就完成了。
右玉祥和美，岭上羊肉鲜。
区别在于，春卷是用面粉制作而成的，里会包裹一些肉和蔬菜，再蘸点酱食用，而丝娃娃是用米面制成的，饼薄如纸，而且只有巴掌大，卷入一些五彩斑斓的素菜，像萝卜丝黄瓜丝折耳根海带丝等等，卷好后再注入一些酸辣汁就。
羊肉葱姜蒜花椒盐 步骤做法1葱姜蒜洗净切段，羊肉切块后入清水水中浸泡2小时去除血沫减少膻味 2将浸泡好的羊肉，冷水入锅，加入葱姜蒜和花椒，大火烧开，撇去浮沫，转换为小火炖两个小时即可出锅。
四子王旗美食有手把肉烤羊腿奶皮子查干伊德奶豆腐大漠盐煎羊肉等1手把羊肉选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅煮制而成，因吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，故名手把羊肉2烤羊腿以羊后腿番茄。
7怀仁羔羊肉 怀仁羔羊肉在当地已经形成了一定的规模，其肉质细腻，口感鲜嫩，即便是涮着清汤火锅滋味也十分鲜美，受到了广大消费者的一致喜爱8应县青椒 应县的土地肥沃，水资源丰富，这里长出来的青椒因得天独厚的优势长。
用料 洋葱 羊肉 孜然粉 辣椒粉 盐 平底锅煎羊肉的做法 取羊腿肉一块，大小参照自己的拳头，厚度参考自己的拳头我自己切得比较小洋葱切碎放入水中搅拌，将羊肉放入水中腌制一小时上平底锅煎熟一面后，再反过来煎另一。
羊肉好吃简单做法如下？1羊肉冷水浸泡一小时以上，泡去血水2洗净，改刀，冷水下锅3加入姜片葱段干辣椒白芷香叶桂皮地椒叶小茴香。
遵义市仁怀市振兴路仁怀小吃街是山西朔州的一条美食街，位于遵义市仁怀市振兴路，该美食街上有盐煎羊肉，怀仁羔羊肉，怀仁羊杂，怀仁糖干炉等各种美食，并且非常的美味。
新建北路多彩扎啤美食城是山西朔州的一家美食街夜市，位于怀仁县新建北路必餐一条街怀仁八大特色美食盐煎羊肉，怀仁羔羊肉，怀仁羊杂，怀仁糖干炉，凉粉，饸饹面，大肉丸，炒兔头。
往羊肉块里加水时，千万不能用凉水，这样肉炖出来发硬4炖肉时不要过早放盐，否则肉发柴5好羊肉不用放太多调味品，否则掩盖羊肉本身的香味，右玉的“盐煎羊肉”只用大葱和盐，炒出来的羊肉也香气四溢，令人垂涎欲滴。
朔州的地理环境适合种莜麦，因此莜面美食在朔州很受欢迎，其中最有名的就是莜面栲栳栳莜面栲栳栳是用莜面蒸制而成，配上熬制的羊肉臊子，加上各种佐料，口味独特且营养价值极高，到了朔州一定要品尝一下6右玉羊肉 右。
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