1、猪血豆腐丸子熏不翻面猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑全州血粑豆腐，是中国湖南省邵阳市全州血粑豆腐的一道传统名菜全州血粑豆腐，属于湘菜系此菜以豆腐为主料全州血粑豆腐，配以适量的猪血和猪肉制成近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋称为金钱丸，味道尤美全州血粑豆腐；5血粑豆腐血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品，从什么年代开始制作食用已无史考，听老人们说，是老人的老人的老人传下来的，也有人讲，是全州人熏制腊肉后不久就有了6全州五香豆腐干五香豆腐干色泽；豆腐血粑的做法 豆腐沥干水分，放盆里，捏碎越碎越好五花肉切成约05cm的小丁把肉丁猪血所有配料放进碎豆腐里，用力搅拌，直到完全拌匀把拌匀的原料捏成馒头大小的椭圆形或者球形，放在通风处阴干5天左右；血粑豆腐不放猪血也可以，但是口感和味道来说就会差一些，而且不是特别正宗当然也可以放鸡血或者鸭血来代替，不过建议最好还是放一些血，这才是真正的血耙耙豆腐。
2、做血丸子的豆腐沥干方法直接烘干猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是中国湖南省邵阳市的一道传统名菜，属于湘菜系此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋称为金钱丸；龙水或才湾的禾花鱼宫廷贡品哦，超市有盒装的，也有农家自制的腊鱼干，白宝乡的辣椒酱，石塘的生姜和豆豉盒装的，焦江瑶族乡的罗汉果，大西江的血粑豆腐，还有好多的，自己去大点的超市购买吧；血粑豆腐搅拌机器用法1需要将食物洗干净切粒，备用2先放入刀片组件，将切碎的食物直接放入到搅拌机中3在机器里边添加水或牛奶，将搅拌机盖子盖紧，避免溢出4接上电源，按开始按钮即可；2血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品，从什么年代开始制作食用已无史考3兴安米花糖米花糖，是将大米加热膨胀后，拌合蔗糖汁让其冷却，再切成方块，用白湘纸包上出售的一种糖果，在桂林地区，以兴安；猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳城步的特产，属湘菜系以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋，称为金钱丸，味道尤美每年的十一十二月，几乎家家户户都制此。
3、2猪血丸子猪血丸子是湖南邵阳的一道特色美食，也叫血粑豆腐猪血粑，会吃的人把它叫“黑色珍珠”，外行人只觉得这是“重口味”它主要是以豆腐为主要食材，搭配上猪血和猪肉制作而成，刚刚做好的猪血丸子腊香味扑鼻；血粑豆腐经过柴火熏制出来的腊香是独一无二的原料 主料~黄豆，新鲜猪血，猪肉辅料~橘皮生姜大蒜子辣椒香油菜籽油食品用料 传统的猪血丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成近几年，又在原料；2好丝百叶是一道湖南的特色美食，鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻，蘸以姜末香醋，口味鲜美湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜3猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜是每年的十一十二月份，几乎家家户。
4、1绥宁米粉肉米粉肉是苗族喜庆佳节必备的佳肴先把猪肉切成1两左右的肉块，拌上炒米粉五香粉食盐味精等调味品，装在小竹篓里，再放到甑里蒸熟即可食用2猪血丸子猪血丸子，又称血粑豆腐，鹅蛋形，外面黑。
5、五香豆腐干是全州有名的小吃之一，也是全州美食三绝之一，有着悠久的制作历史全州五香豆腐干具有深厚的文化底蕴，是全州老百姓很喜欢的一道佳肴，也是历史上三大全州贡品之一五香豆腐干色泽光鲜，保存期比较长，营养丰富，口味；猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜网上有正宗的猪血丸子卖是每年每个月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需城步苗族自治县和绥宁县，位于湖南西南边陲，苗族聚居地区，古时称为五溪蛮隶属宝庆。
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