撒汤我是皖北人撒汤，撒汤是我们这撒汤的美食我来介绍一下吧撒汤，“撒汤”的“撒”字，其实肯本不是这个字正确的SA字，由于实在是太冷僻了，所以一般打不出来那个字在声调上，是第一声我也没法用电脑把那个字打出来，真是抱歉；说起小吃，狗肉干扣面之于安徽涡阳，正如羊肉泡馍之于西安，煎饼果子之于天津，淡麻糊之于阜阳，撒汤之于蒙城涡阳人最喜爱的小吃，不是外焦里嫩的锅贴，也不是热气腾腾的小笼包，不是传统的豆浆油条，也不是硕果仅存的。
撒汤和糁汤读音
具体是光土鸡整理内脏后，在开水锅里焯2分钟，捞出，洗去污末，洗锅鸡切小块再入开水锅煮水开，滴料酒，改文火，炖至八成熟，放麦粒，炖至麦粒半化稍放盐，即成撒汤也可不用鸡，用羊肉 炖汤，原料为。
读“sa”，现在这个字已经简化成“撒”，电子输入现在不支持这个字的输入Sa的写法，是“月月熬，天天熬，非一日之功”，表明Sa汤熬功了得sa汤，是河南风味中铝膳之一，此汤以肥羊母鸡为主要原料，配以砂米大麦。
撒汤的做法
询撒汤技术去培训中心 撒汤可依据每个人的口味来把握，在原汤基础上自己调制，喜欢什么样的口味可放什么样的调料，酸甜咸辣鲜，可以任人选择常食糁汤可以强身健体，对人体具有补中益气温中补阳健脾养胃。
撒汤主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成了，当然最好是放些荆芥和几滴麻油，味道更佳参考资料。
此小吃名字无人能写，有写作潵汤，撒汤，也有写作糁当地方言读sá汤，一种传统名吃，流行于鲁豫苏皖四省交界的很多地方，现为当地百姓的平常早餐传说乾隆皇帝下江南时，喝了此汤大加赞赏，问当地人这叫“啥”。
流行在安徽砀山江苏徐州河南永城等苏鲁豫皖四省结合处的汉族及回族风味小吃肉不见肉，不腥不膻，不腻状若王浆，色似淡酱，味美鲜香色香味具佳，含热量高，冬夏皆宜传说起源于彭祖的quot雉羹quot，以鸡汤。
蒙城县美食有牛肉馍干扣面阚疃板鸡蒙城撒汤展沟烧饼等1牛肉馍牛肉馍是一种特色小吃，颜色金黄色外脆里嫩每日早晨，市区每个牛肉馍的摊位都香气扑鼻，如同芬芳香气扑鼻的鲜花开满城区的角角落落2干。
两种糁汤各有不同，对于喜欢喝糁汤的人来说感觉都很好喝临沂是麦仁牛肉或羊肉熬煮肉烂香醇有嚼劲济宁是骨头水冲鸡蛋好点的不腥大部分腥膻浓烈，羊肉煮七成熟冰箱冷冻快刀切成薄片腥膻无比撒汤据说起源在。
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