砂锅老豆腐(砂锅老豆腐高清图片)

豆腐干 制作方法1备料上等黄豆3公斤砂锅老豆腐，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克2磨浆先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用3煮浆将磨好砂锅老豆腐的生豆浆上锅。

3，豆腐是久盛不衰的吉林风味菜肴砂锅老豆腐，抛开砂锅老豆腐了以嫩豆腐的为最好吃的观念它是以豆腐，熟鸡肉丝，海参，火腿，蘑菇等为主要原料，放入砂锅中慢火炖制而成它口感，菜汤鲜适口，香气浓郁，深受人们的欢迎吉林是。

2 步骤1五花肉切片3 步骤2老豆腐用手掰成块将鸡腿骨加水，煮半小时左右，弃掉鸡腿骨不用4 步骤3锅入猪油，炒香肉片和葱片，倒入煮好的高汤和老豆腐5 步骤4再转入砂锅中，加入少许盐和糖6。

1延吉冷面 冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面精制而成先将小麦粉配以土豆粉等和成面团，使用特制的压面机直接压到翻滚的大锅里煮，出锅后为迅速降温需要用清水反复洗冷面汤是采用传统秘方配以纯净水醋。