孝感米酒是采用传统工艺用糯米经过酒曲发酵而成湖北特产沙湖咸蛋皮蛋光绪年间皮蛋和咸蛋将被视为宫中贡品传承至今的古老技艺深受现代人喜爱湖北特产武汉热干面武汉热干面远近闻名沙湖咸蛋，来武汉不吃武汉热干面就是一种损失湖北。
俗话说的好，“酒香也怕巷子深”，沙湖咸蛋作为一个有着400多年历史的沉甸甸的地方特产，在计划经济时代，凭借着产品本身的特色，一枝独秀，始终占据着中国咸鸭蛋市场的半壁江山但是，随着市场改革化的程度日益加深，偏于一隅。
3沙湖盐蛋 沙湖盐蛋是仙桃的有名的土特产，它的名气还跟沙湖咸蛋我们伟大的毛主席有关，毛主席当年巡视湖北时，当地的政府官员特意为其准备了丰盛的宴席，没想到却被毛主席批评了一顿，而不爱山珍海味的毛主席却偏偏爱这沙湖。
胡莎豆皮是仙桃的传统美食，和胡莎咸蛋一样受欢迎胡莎豆皮外黄内白，外脆内软清朝时，慈禧太后也称赞它3沙湖盐蛋 胡莎咸蛋是仙桃的特产它的名气也和沙湖咸蛋我们伟大的毛主席有关当年毛主席访问湖北时，当地政府官员特地。
沔阳三宝沔城莲藕莲子被誉为“白璧莲参”，皇室贡品沙湖咸蛋又称沙湖盐蛋，清皇室贡品，红庙萝卜沔阳三腊，腊鱼，腊肉，腊鸡，与沔阳三蒸齐名，风味独特，享誉荆楚每逢春节前2月左右，开始准备，选料制作。
1仙桃香米外观长粒型米粒饱满晶莹半透明表面光亮米饭绵软略粘，食味清淡略甜2黄鳝仙桃素有“鱼米之乡”的美誉，黄鳝产量占全国的四成以上，仙桃是中国黄鳝之都3沔阳三蒸有粉蒸清蒸扣蒸。
热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最出名的小吃之一，有多种做法采用碱水面，并以食油芝麻酱色拉油香油细香葱大蒜子萝卜丁酸豆角卤水汁生抽等为辅助材料热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于。
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襄河边上有家57虾城吃油门大虾，还有步行街小吃街有假1258基围虾和青青家园有家小四川香辣虾蟹，里面东西都还蛮好吃的还有商城后面有对卖臭豆腐的夫妻，他们两个非常胖，而且是胖的出奇。
沙湖咸蛋 沙湖盐蛋与众不同的特点由于沙湖地处沼泽之区，沟壑纵横，水草茂盛，虾肥螺密沙湖水网之地，还生长一种别处没有的奇草麦黄角草这种草杆粗壮，叶阔大，结的籽实浓密而甘甜，成熟的麦黄角籽是鸭的最佳。
源口香米 中国历代都把香稻视为珍品，把香米作为贡品，誉称香米为“贡米”源口香米产于湖南江永县，其所以能成为珍稀之物，同当地有适于香稻生长的特殊水土条件是分不开的江永县地处湖南省南部，潇水支流永明河上游这。
仙桃的大街小巷，“正宗毛嘴卤鸡”的招牌比比皆是虽然不一定都是地道的毛嘴卤鸡，但从商家纷纷打出这个品牌足以看出毛嘴卤鸡在仙桃饮食文化中的地位提起毛嘴卤鸡，人们就会首先想到卤保林这个名字，其实卤保林并不姓卤而姓刘。
湖北特产美食 湖北省独特的日用产品有洪湖羽毛扇宜昌假山石等而房县和保康两县所产的燕耳则是著名的山珍，此外还有珍珠果米酒黄石港饼白鸭松花皮蛋罗田板栗安陆银杏仙桃沙湖盐蛋九珠皮咸蛋毛嘴卤鸡沙市。
晕青壳鸭蛋是鸭子生出来的，不是做咸蛋做出来的青壳的比白壳的更有营养哦妈妈教的以前很喜欢刚孵出来的鸭子，然后一口气就买了九只结果长大了，不可爱了，却每天都生蛋不过有两只是公的后来没。
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